Naujienos – medinių virtuvės reikmenų atitiktis LFGB ir FDA reikalavimams: formaldehido migracijos ribos, dangos migracijos bandymai ir dokumentų kontrolinis sąrašas

LFGB ir FDA yra dvi pagrindinės reguliavimo sistemos, reglamentuojančios medinius virtuvės reikmenis Europos ir JAV rinkose.
Pagal ES bandymų standartus formaldehido migracija iš medinių pjaustymo lentelių neturi viršyti 15 mg/kg.
Dangos migracijos bandymais matuojama tiek bendra migracija (ES riba – 10 mg/dm2), tiek specifinė medžiagos migracija.
Importuotojams reikia septynių pagrindinių dokumentų: medžiagų saugos duomenų lapų, bandymų ataskaitų, atitikties deklaracijos, FSC sertifikato, GMP audito, specifikacijų ir ribojamų medžiagų ataskaitų.
Rekomenduojama kasmet atnaujinti bandymus net ir be produkto pakeitimų, kad neatsiliktumėte nuo kintančių reglamentų.
FSC sertifikavimas palaiko, bet nepakeičia maisto produktų sąlyčio atitikties bandymų.

Turinys

Medinių virtuvės reikmenų reguliavimo aplinka

Padedame importuotojams orientuotis medinių ir bambukinių virtuvės reikmenų importe į ES ar Jungtines Valstijas, nes reikia suprasti skirtingus su maistu besiliečiančių medžiagų reglamentus, kurie skirtingose rinkose skiriasi. Importuotojams, perkantiems prekes iš mūsų gamybos bazės, šių reikalavimų supratimas yra perspektyvios importo strategijos pagrindas. Net vienas neatitikimo nustatymas gali lemti atšaukimus ir ilgalaikę žalą reputacijai.

Mes vadovaujamės dviem pagrindinėmis medinius virtuvės reikmenis reglamentuojančiomis sistemomis: Europoje – LFGB ir ES reglamentu 1935/2004, o Jungtinėse Valstijose – FDA reglamentais pagal 21 CFR. Nors abi šios sistemos užtikrina, kad su maistu besiliečiančios medžiagos neperduotų kenksmingų medžiagų, jos skiriasi bandymų metodais, ribomis ir vykdymo užtikrinimu. Mes sukūrėme savo...Maistui saugių virtuvės reikmenų sertifikavimasprograma, skirta abiem susitikti vienu metu.

Mūsų straipsnyje aptariamos formaldehido migracijos ribos, dangų migracijos bandymai ir importuotojų dokumentų kontrolinis sąrašas.

Bambuko pjaustymo lentelė, sertifikuota kaip saugi maistui ir atitinkanti LFGB bei FDA reikalavimus

Bambuko pjaustymo lentelė pagaminta pagal LFGB ir FDA reikalavimus, keliamus su maistu besiliečiančioms medžiagoms.

LFGB sistema: Vokietijos auksinis maisto produktų sąlyčio standartas

LFGB (angl. Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) yra Vokietijos maisto ir pašarų kodeksas. Jis tapo faktiniu ES standartu, nes Vokietija yra didžiausia vartotojų rinka, o LFGB reikalavimai yra griežtesni nei visoje ES galiojantys baziniai reikalavimai. Produktai, išlaikę LFGB bandymus, gali būti parduodami visose ES valstybėse narėse.

Mūsų komanda užtikrina, kad kiekviena partija prieš išsiuntimą atitiktų mūsų standartus.

Bendra migracijos riba

LFGB maisto produktų sąlyčio bandymų kertinis akmuo yra mūsų bendra migracijos ribinė vertė, kuri riboja bendrą medžiagų kiekį, galintį migruoti iš maisto produktų sąlyčio medžiagos į maistą ar maisto produktų modelinius tirpalus, iki 10 mg/dm2. Ši riba taikoma visoms maisto produktų sąlyčio medžiagoms, nepriklausomai nuo jų sudėties, įskaitant medieną, bambuką, plastiką, metalus ir keramiką. Medinių virtuvės reikmenų bendra migracijos kontrolė atliekama naudojant maisto produktų modelinius tirpalus, nurodytus...ES reglamentas 1935/2004, įskaitant distiliuotą vandenį, 3 % acto rūgšties tirpalą, 10 % etanolio tirpalą ir alyvuogių aliejų, priklausomai nuo maisto produktų, su kuriais skirtas liestis, rūšių.

Prieš eksportuodami, savo patalpose atliekame juslinius vertinimus.

Juslinis vertinimas

Unikalus LFGB bandymų aspektas yra juslinis vertinimo reikalavimas, kuriuo tikrinama, ar produktas suteikia maistui kokį nors neįprastą kvapą ar skonį. Tai ypač aktualu mediniams virtuvės reikmenims, nes natūrali mediena ir bambukas gali išskirti lakiuosius organinius junginius, kurie turi įtakos maisto juslinėms savybėms. Produktai, kurie išlaiko cheminės migracijos bandymus, bet neperžiūri juslinio vertinimo, negali gauti LFGB sertifikato. Mūsų patentuotas gamybos procesas apima kontroliuojamą džiovinimo ir kietinimo etapą, kuris sumažina lakiųjų junginių likučius mūsų produktuose.FSC sertifikuoti bambuko gaminiai, užtikrinant nuoseklų jutiminį veikimą visame mūsų produktų asortimente.

FDA reikalavimai: 21 CFR ir pranešimai apie sąlytį su maistu

JAV su maistu besiliečiančias medžiagas reglamentuoja Federalinis maisto, vaistų ir kosmetikos įstatymas, kuriame numatyti konkretūs reglamentai.21 CFR dalys nuo 175 iki 178Kitaip nei ES bendros migracijos ribos atveju, FDA vertina medžiagas kiekvienu atveju atskirai, atsižvelgdama į esančias medžiagas, maisto rūšis ir naudojimo sąlygas.

Mūsų atitikties komanda stebi FDA reikalavimus mūsų produktams.

21 CFR 175.300: Dervinės ir polimerinės dangos

Mūsų mediniams virtuvės reikmenims su dangomis 21 CFR 175.300 nustato ekstraktų ribines vertes įvairiems maisto produktams. Mūsų gaminių vandeninės dangos atitinka šias ribas visose maisto produktų kategorijose.

Paprastai pripažintas saugiu (GRAS) statusas

Natūralios būklės mediena ir bambukas paprastai pripažįstami saugiais liestis su maistu ir jiems nereikia specialaus FDA išankstinio patvirtinimo. Tačiau šis GRAS statusas taikomas tik mūsų žaliavai. Užtepus klijus, dangas, apdailos medžiagas ar kitus apdorojimo būdus, mūsų galutinis produktas turi būti įvertintas dėl atitikties taikomiems 21 CFR reglamentams.FDA maisto ingredientai ir pakuotėsskyrius teikia rekomendacinius dokumentus, kurie padeda importuotojams nustatyti, kurie reglamentai taikomi jų konkretiems produktams. Importuotojai, siunčiantys produktus į JAV rinką, turėtų prašyti akredituotų laboratorijų bandymų ataskaitų, kuriose konkrečiai atsižvelgiama į 21 CFR reikalavimus, taikomus jų produkto medžiagų sudėčiai ir numatytam naudojimui.

Formaldehido migracijos ribos: svarbūs skaičiai

Formaldehidas yra atidžiai stebimas medinių virtuvės reikmenų atitikties reikalavimams srityje, nes jo gali būti klijuose, dangose ir kaip natūralaus junginio kai kuriose medienos rūšyse. Tiek ES, tiek JAV reguliavimo institucijos nustatė griežtas migracijos ribas.

Reguliavimo sistema	Formaldehido migracijos riba	Testavimo standartas	Maisto modeliavimo tirpalas
ES reglamentas 1935/2004	15 mg/kg maisto modelino	EN 1186 serija	Vanduo, 3 % acto rūgštis
Vokietijos LFGB (BfR)	15 mg/kg (kai kuriose kategorijose – mažiau)	DIN EN 1186 / LMBG B 82.10	Vanduo, 3 % acto rūgštis
FDA 21 CFR	Kiekvieno atvejo vertinimas atskirai	ASTM / FDA protokolai	Skiriasi priklausomai nuo maisto tipo
Kinija GB 4806	15 mg/kg (bambukui / medienai)	GB 31604.48	4 % acto rūgšties

ES nustatyta 15 mg/kg formaldehido migracijos riba taikoma, kai produktas bandomas naudojant maisto modelinius tirpalus, nurodytusES reglamentas 1935/2004ir mūsų bandymų sąlygas, apibrėžtas EN 1186 serijoje. Produktų, skirtų naudoti su visų tipų maisto produktais, bandymai paprastai atliekami su vandeniniais ir riebaliniais maisto modeliniais tirpalais, siekiant apimti visus galimus sąlyčio su maistu scenarijus.Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR)pateikia papildomų mokslinių nuomonių ir rekomendacijų, kurios dažnai lemia konservatyviausias šių ribų interpretacijas.

Bambuko pjaustymo lentelių formaldehido rizika pirmiausia kyla dėl laminavimui naudojamų klijų, o ne dėl pačios bambuko medžiagos. Naudojant maistinius klijus, ši rizika pašalinama pačioje pradžioje.

Lakuotų ir lakuotų gaminių dangų migracijos bandymai

Daugelis medinių virtuvės gaminių yra padengti paviršiaus dangomis, siekiant pagerinti išvaizdą ir ilgaamžiškumą. Šios dangos nustato papildomus atitikties reikalavimus, nes jos gali būti cheminių medžiagų migracijos šaltiniai.

Savo dengtus gaminius testuojame naudodami standartizuotus protokolus.

ES dangos migracijos bandymai

ES dengti mediniai virtuvės reikmenys turi būti tiriami dėl bendros migracijos pagal EN 1186-1 standartą, kuriame nurodyti bandymo metodai, modeliavimo tirpalai ir sąlygos. Bendra 10 mg/dm2 migracijos riba taikoma bendram medžiagų kiekiui, migruojančiam iš dangos paviršiaus. Be bendros migracijos, specifiniai migracijos bandymai reikalingi medžiagoms, kurioms nustatytos individualios migracijos ribos, pvz., formaldehidui, sunkiesiems metalams (švinui, kadmiui, chromui) ir pirminiams aromatiniams aminams.„Intertek“ vartojimo prekėsskyrius ir kitos akredituotos laboratorijos atlieka šiuos tyrimus naudodamos standartizuotus protokolus, kurie užtikrina rezultatų atkuriamumą ir palyginamumą.

FDA dangų ekstraktų bandymai

Pagal FDA 21 CFR 175.300, dangos yra testuojamos dėl ekstraktų, naudojant maistą imituojančius tirpiklius, tinkamus mūsų produkto numatytam naudojimui. Ekstrų ribinės vertės skiriasi priklausomai nuo maisto tipo: distiliuotas vanduo vandeningiems maisto produktams, 8 % etanolis alkoholiniams maisto produktams ir n-heptanas arba kiti riebalinių maisto produktų modeliavimo tirpalai riebaliniams maisto produktams. Bandymo sąlygos, įskaitant temperatūrą ir trukmę, nurodomos atsižvelgiant į numatytas produkto naudojimo sąlygas. Pjaustymo lenteles, kurios gali būti naudojamos su karštu maistu, reikia bandyti aukštesnėje temperatūroje. Mūsų patentuotos dangos yra sukurtos ir išbandytos taip, kad atitiktų griežčiausias ekstraktų ribas visose maisto kategorijose, užtikrinant mūsų produktų atitiktį reikalavimams, neatsižvelgiant į jų konkrečią galutinę paskirtį. Mūsų importuotojai gali paprašyti mūsų...atitikties dokumentaikonkrečioms produktų linijoms.

Dokumentų kontrolinis sąrašas ES ir JAV importuotojams

Importuotojai prisiima teisinę atsakomybę už tai, kad jų į ES arba JAV rinką įvežami mediniai virtuvės reikmenys atitiktų visus taikomus su maistu besiliečiančių medžiagų reglamentus. Norint įrodyti atitiktį reikalavimams rinkos priežiūros institucijoms ir apsiginti nuo galimų vykdymo veiksmų, būtina turėti išsamų ir naujausią dokumentų rinkinį.

Septyni esminiai dokumentai

Visų žaliavų, įskaitant medienos rūšis, bambuką, klijus, dangas ir apdailos medžiagas, medžiagų saugos duomenų lapai (MSDL). Šiuose dokumentuose nurodoma kiekvienos medžiagos cheminė sudėtis ir visos jose esančios pavojingos medžiagos.
Akredituotų laboratorijų (LFGB, FDA 21 CFR arba abiejų) migracijos bandymų ataskaitos, kuriose aprašoma bendra migracija, formaldehido migracija ir specifinė bet kokių medžiagos sudėtyje nurodytų ribojamų medžiagų migracija.
ES atitikties deklaracija (DoC) Europos rinkoms, patvirtinanti, kad gaminys atitinka Reglamentą 1935/2004 ir visas taikomas konkrečias priemones. DoC turi būti nurodytas gaminys, gamintojas, mūsų taikomi reglamentai ir bandymų ataskaitos, kuriomis grindžiama deklaracija.
FSC kilmės grandinės sertifikatas, jei produktas parduodamas kaip tvariai pagamintas. Mūsų FSC sertifikatas apima medienos, bambuko ir popieriaus gaminius pagal FSC-STD-40-004 v. 3.0.
Gamyklos audito ataskaita, patvirtinanti geros gamybos praktikos (GGP) laikymąsi, kaip apibrėžta ES reglamente 2023/2006. Šioje ataskaitoje turėtų būti aptarti gamybos procesai, kokybės kontrolės sistemos ir atsekamumo procedūros.
Gaminio specifikacijų lapai su išsamia medžiagų sudėtimi, matmenimis, numatytomis naudojimo sąlygomis ir visais susijusiais techniniais duomenimis. Šie lapai yra tarpininkas tarp gamintojo gamybos ir importuotojo atitikties įrašų.
Ribojamų medžiagų bandymų ataskaitos dėl sunkiųjų metalų, ftalatų, azodažų ir bet kokių kitų medžiagų, kurių naudojimas ribojamas pagal ES REACH, Kalifornijos 65 pasiūlymą ar kitus taikomus reglamentus mūsų importuotojų tikslinėse rinkose.

Mes rengiame išsamius visų savo gaminių dokumentacijos paketus ir kasmet juos atnaujiname, kad atspindėtų visus reglamentų ar medžiagų tiekimo pakeitimus. Mūsų kokybės komanda bendradarbiauja su akredituotomis laboratorijomis, įskaitant„Bureau Veritas“ir „Intertek“, siekdami užtikrinti, kad mūsų bandymų ataskaitos atitiktų reikliausių rinkų reikalavimus.

Akredituotų bandymų laboratorijų pasirinkimas

Atitikties dokumentacijos patikimumas priklauso nuo laboratorijos akreditacijos. Rinkos priežiūros institucijos teikia didesnę reikšmę tarptautiniu mastu pripažintų laboratorijų ataskaitoms.

Bendradarbiaujame su akredituotomis laboratorijomis, rengdami bandymų ataskaitas.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis testavimo partnerį

Rinkdamiesi laboratoriją su maistu besiliečiančių medžiagų tyrimams, importuotojai turėtų patikrinti, ar laboratorija turi ISO 17025 akreditaciją konkretiems reikalaujamiems bandymų metodams, turi patirties su bandomąja produktų kategorija (mediniams virtuvės reikmenims reikalingi specialūs mėginių paruošimo ir bandymų protokolai), pateikia aiškias ir išsamias bandymų ataskaitas, kuriose nurodyti visi susiję bandymų parametrai (modeliavimo tirpalas, temperatūra, trukmė, mėginio matmenys), ir gali išduoti ataskaitas importuotojo tikslinės rinkos reguliavimo institucijų priimtinu formatu. Produktams, skirtiems tiek ES, tiek JAV rinkoms, pasirinkus laboratoriją, kuri gali išduoti ataskaitas, atitinkančias LFGB ir FDA reikalavimus, vienoje bandymų programoje, sumažėja išlaidos ir supaprastėja dokumentų valdymas.

Dažniausios atitikties klaidos ir kaip jų išvengti

Net ir patyrę importuotojai gali patekti į atitikties spąstus, dėl kurių kyla brangių vėlavimų, produktų atmetimas arba pašalinimas iš rinkos. Mes nustatėme dažniausiai pasitaikančias klaidas, remdamiesi savo patirtimi aptarnaujant importuotojus daugiau nei 30 šalių.

Mūsų kokybės programa sprendžia problemas, susijusias su mūsų eksporto patirtimi.

Tik žaliavos testavimas

Pastebime dažną klaidą: bandome tik medieną arba bambuką, neįtraukdami mūsų klijų, dangos ir apdailos į bandomąjį mėginį. Su maistu susijusių sąlyčio reikalavimų laikymasis taikomas mūsų gatavam produktui, koks jis bus naudojamas, o ne atskiroms žaliavoms. Pjaustymo lentelė, kuri išlaiko formaldehido migracijos bandymą kaip grynas bambukas, gali neatitikti reikalavimų, kai ji bandoma su klijų ir dangos sluoksniais. Mes testuojame savo gatavus produktus, o ne tik žaliavas.

Ignoruojant konkrečios šalies reikalavimus

Nors LFGB bandymai paprastai atitinka visų ES valstybių narių reikalavimus, kai kurios šalys taiko papildomus nacionalinius reikalavimus. Pavyzdžiui, Prancūzija taiko konkrečius reikalavimus medžiagoms, kurios liečiasi su maistu, kurie peržengia mūsų ES masto sistemą. Italija ir Ispanija taip pat turi nacionalines nuostatas, kurios gali būti taikomos tam tikroms produktų kategorijoms. Importuotojai turėtų ištirti mūsų konkrečius kiekvienos tikslinės rinkos reikalavimus, o ne manyti, kad pakanka atitikties visoje ES.

Pasenusios bandymų ataskaitos

Naudoti senesnes bandymų ataskaitas gali būti problemiška, jei mūsų gamintojas nuo bandymų atlikimo pakeitė žaliavų tiekėjus, klijų formules ar dangų sistemas. Rekomenduojame importuotojams pasitarti su savo tiekėju, ar mūsų produkto sudėtis nepasikeitė nuo bandymų ataskaitų išdavimo, ir kad jie sudarytų periodinių pakartotinių bandymų grafiką.

FSC sertifikavimo vaidmuo atitikties strategijoje

FSC sertifikavimas vis labiau tampa rinkos reikalavimu Europos mažmeninėje prekyboje, kur tokie tinklai kaip „Aldi“, „Lidl“ ir „Carrefour“ įsipareigoja naudoti tvariai tiekiamus produktus. Nors FSC tiesiogiai nesprendžia maisto sąlyčio saugos klausimų, jis atlieka svarbų vaidmenį bendroje atitikties strategijoje.

MūsųFSC kilmės grandinės sertifikavimasapima mūsų medienos, bambuko ir popieriaus gaminių pirkimą ir pardavimą pagal FSC-STD-40-004 v. 3.0 standartą, o mūsų pasaulinis perdirbtų medžiagų standartas (GRS) suteikia papildomą tiekimo grandinės patikros lygmenį. Importuotojams šie sertifikatai suteikia garantiją, kad gaminyje esančias medžiagas galima atsekti iki jų šaltinio, o tai atitinka LFGB ir FDA atitikties programų medžiagų dokumentacijos reikalavimus. Maisto produktų sąlyčio bandymų ir tvarumo sertifikavimo derinys sukuria išsamų atitikties paketą, kuris sprendžia tiek saugos, tiek aplinkosaugos problemas.

Dažnai užduodami klausimai

Kuo skiriasi LFGB ir FDA atliekami medinių virtuvės reikmenų sąlyčio su maistu bandymai?

LFGB yra Vokietijos maisto ir pašarų kodeksas (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch), nustatantis vienus griežčiausių su maistu besiliečiančių medžiagų standartų Europos Sąjungoje. Medinių virtuvės reikmenų LFGB bandymai sutelkti į formaldehido migraciją, bendras migracijos ribas ir juslinį vertinimą (kvapo ir skonio perdavimas). FDA atitiktį Jungtinėse Valstijose reglamentuoja Federalinis maisto, vaistų ir kosmetikos įstatymas, kuriame yra specialūs 21 CFR 175–178 dalių reglamentai, taikomi netiesioginiams maisto priedams, įskaitant dangas, klijus ir polimerus, kurie gali liestis su maistu. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad LFGB visoms su maistu besiliečiančioms medžiagoms taiko vieną bendrą 10 mg/dm2 migracijos ribą, o FDA vertina medžiagas kiekvienu atveju atskirai, naudodama pranešimus apie sąlytį su maistu arba reglamento išimtis. Importuotojams, siunčiantiems į abi rinkas, rekomenduojame vienu metu atlikti bandymus pagal LFGB ir FDA standartus, kad būtų išvengta dvigubų bandymų išlaidų ir užtikrintas atitikimas abiejose jurisdikcijose.

Kokios yra formaldehido migracijos ribos medinėms pjaustymo lentelėms pagal LFGB?

Pagal LFGB ir platesnę ES sistemą Reglamentą 1935/2004, formaldehido migracija iš medinių virtuvės reikmenų neturi viršyti konkrečių ribų, atliekant bandymus pagal EN 1186 standartus. Mediniams gaminiams, skirtiems liestis su maistu, formaldehido migracijos riba paprastai nustatoma 15 mg/kg maisto modelinio tirpalo, o tai atitinka ES direktyvos 2023/1435 reikalavimus. Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR) teikia papildomas rekomendacijas, kurios dažnai yra griežtesnės nei ES masto reikalavimai. Bambuko ir medinėms pjaustymo lentelėms formaldehido gali būti klijuose, naudojamuose laminuojant arba paviršiaus dangose. Visas savo pjaustymo lenteles testuojame pagal ES masto ribas ir griežtesnes BfR rekomendacijas, užtikrindami, kad mūsų produktai atitiktų reikliausių Europos rinkų reikalavimus. Importuotojai turėtų prašyti formaldehido migracijos bandymų ataskaitų, kurias atliko akredituotos laboratorijos, naudodamos mūsų konkrečius maisto modelinius tirpalus, taikomus jų produkto numatytai paskirčiai.

Ar bambuko pjaustymo lentelėms reikalingas FDA patvirtinimas, kad jas būtų galima parduoti Jungtinėse Valstijose?

Bambuko pjaustymo lentelėms nereikia gauti FDA patvirtinimo prieš pateikiant jas į rinką, tačiau jos turi atitikti FDA reglamentus dėl su maistu besiliečiančių medžiagų. Pagal 21 CFR 170.39, medžiagoms, kurios paprastai pripažįstamos saugiomis (GRAS) naudoti su maistu, nereikia pranešimo apie sąlytį su maistu. Tačiau bambuko pjaustymo lentelės, kuriose naudojami klijai, dangos ar apdaila, turi atitikti taikomus 21 CFR 175 dalies (netiesioginiai maisto priedai: klijai ir dangų komponentai) ir 176 dalies (netiesioginiai maisto priedai: popieriaus ir kartono komponentai) reglamentus. Importuotojas yra atsakingas už atitikties užtikrinimą, o tai paprastai apima bandymų ataskaitų, įrodančių, kad produktas įprastomis naudojimo sąlygomis neperduoda kenksmingų medžiagų į maistą, gavimą iš akredituotų laboratorijų. Mes teikiame išsamią atitikties dokumentaciją visiems mūsų į JAV rinką siunčiamiems maistui saugiems virtuvės reikmenims, įskaitant bandymų ataskaitas, kuriose nagrinėjami FDA 21 CFR reikalavimai.

Kokius dangos migracijos bandymus reikia atlikti lakuotiems arba poliruotiems mediniams virtuvės reikmenims?

Lakuotiems arba poliruotiems mediniams virtuvės reikmenims dangos migracijos bandymai reikalingi pagal LFGB ir FDA sistemas. ES pagrindinis mūsų bandymas yra bendras migracijos bandymas, atliekamas pagal EN 1186-1 standartą, kuriuo matuojamas bendras medžiagų kiekis, migruojantis iš dangos į maisto modelinius tirpalus (paprastai distiliuotą vandenį, 3 % acto rūgštį, 10 % etanolį ir alyvuogių aliejų) nustatytomis laiko ir temperatūros sąlygomis. Bendra migracijos riba yra 10 mg/dm2. Be to, reikalaujama atlikti specifinius migracijos bandymus su susirūpinimą keliančiomis medžiagomis, tokiomis kaip formaldehidas, sunkieji metalai ir pirminiai aromatiniai aminai. Pagal FDA 21 CFR 175.300 dangos turi atitikti ekstraktų ribines vertes, kurios skiriasi priklausomai nuo maisto tipo (vandeninis, rūgštinis, alkoholinis ar riebus) ir numatytų naudojimo sąlygų (temperatūros, sąlyčio laiko). Savo gaminiams naudojame vandens pagrindo dangas, kurios yra specialiai sukurtos taip, kad atitiktų LFGB ir FDA reikalavimus, ir kiekvienai gaminių partijai pateikiame akredituotų laboratorijų bandymų ataskaitas.

Kokių atitikties dokumentų ES importuotojai turėtų reikalauti iš Kinijos medinių virtuvės reikmenų tiekėjų?

ES importuotojai turėtų paprašyti savo Kinijos medinių virtuvės reikmenų tiekėjų pateikti išsamų dokumentų paketą, kuriame būtų aprašyta medžiagų sauga, atitiktis reglamentams ir tiekimo grandinės atsekamumas. Svarbiausi dokumentai yra šie: (1) visų žaliavų, įskaitant medieną, bambuką, klijus, dangas ir apdailą, medžiagų saugos duomenų lapai; (2) akredituotų laboratorijų, tokių kaip SGS, „Intertek“ arba „Bureau Veritas“, LFGB bandymų ataskaitos, kuriose aprašoma bendra migracija, formaldehido migracija ir specifinė ribojamų medžiagų migracija; (3) ES atitikties deklaracija (DoC), patvirtinanti atitiktį Reglamentui 1935/2004 ir visoms taikomoms konkrečioms priemonėms, pvz., Reglamentui 10/2011 dėl plastikinių medžiagų; (4) FSC kilmės grandinės sertifikatas, jei produktas parduodamas kaip tvariai pagamintas; (5) gamyklos audito ataskaitos, patvirtinančios geros gamybos praktikos (GGP) laikymąsi, kaip apibrėžta Reglamente 2023/2006; (6) produkto specifikacijų lapai su išsamia medžiagų sudėtimi; ir (7) konkrečių ribojamų medžiagų, pvz., sunkiųjų metalų, ftalatų ir azodažiklių, bandymų ataskaitos. Visiems savo produktams rengiame išsamius dokumentacijos paketus ir, paprašius, galime juos pateikti savo Europos importuotojams.

Kaip dažnai reikėtų atnaujinti medinių virtuvės reikmenų atitikties bandymus?

Medinių virtuvės reikmenų atitikties bandymai turėtų būti atnaujinti kaskart, kai pasikeičia mūsų gaminio dizainas, medžiagų sudėtis, gamybos procesas ar žaliavų tiekėjas. Net ir be pakeitimų rekomenduojame kasmet atnaujinti atitikties bandymus, kad būtų atsižvelgta į galimus žaliavų kokybės skirtumus ir neatsilikta nuo kintančių norminių reikalavimų. Į ES eksportuojamų gaminių importuotojas yra teisiškai atsakingas už nuolatinės atitikties užtikrinimą, o rinkos priežiūros institucijos gali bet kada pareikalauti atnaujintų bandymų ataskaitų. Jungtinėse Amerikos Valstijose, nors nėra oficialaus atnaujinimo reikalavimo, FDA tikisi, kad su maistu besiliečiančios medžiagos ir toliau atitiks taikomus standartus visą jų vartojimo laikotarpį. Visiems savo gaminiams taikome bandymų grafiką, kuris apima metinį pagrindinių bandymų ataskaitų atnaujinimą, o papildomus bandymus atliekame pasikeitus mūsų tiekimo grandinei ar gamybos procesams. Toks aktyvus požiūris užtikrina, kad mūsų importuotojai visada turėtų naujausius atitikties dokumentus.

Ar FSC sertifikuoti bambuko gaminiai gali supaprastinti LFGB arba FDA atitikties procesą?

FSC sertifikavimas tiesiogiai nesupaprastina LFGB ar FDA atitikties proceso, nes šie sertifikatai apima skirtingus produkto aspektus. FSC (Miškų valdymo tarybos) sertifikatas patvirtina, kad mediena arba bambukas yra gaunami iš atsakingai tvarkomų miškų ir kad visoje tiekimo grandinėje išlaikoma kilmės grandinė. Kita vertus, atitiktis LFGB ir FDA reikalavimams sutelkta į maisto saugą ir gatavo produkto cheminės migracijos savybes. Tačiau FSC sertifikavimas gali netiesiogiai keliais būdais paremti atitikties procesą. Pirma, FSC sertifikuoti tiekėjai paprastai taiko geresnę dokumentacijos praktiką ir skaidresnes tiekimo grandines, todėl lengviau atsekti medžiagų kilmę ir gauti žaliavų duomenis, reikalingus maisto sąlyčio bandymams. Antra, FSC audito procesas dažnai sutampa su kokybės vadybos sistemos reikalavimais, kurie gali paremti gerą gamybos praktiką, reikalaujamą pagal ES reglamentą 2023/2006. Trečia, FSC sertifikavimas suteikia rinkos vertę, ypač Europos mažmeninės prekybos kanaluose, kur tvarumo sertifikatai vis labiau įtakoja pirkimo sprendimus. Mūsų FSC sertifikatas kartu su maisto sąlyčio bandymais suteikia importuotojams tiek tvarumo, tiek saugos sertifikatus.

Pastaba: mūsų YAWEN produktai yra gaminami sertifikuotoje gamykloje. Visus savo produktus išbandome pagal LFGB ir FDA standartus. Savo importuotojams teikiame išsamią atitikties dokumentaciją. Dėl produktų atitikties poreikių susisiekite su mūsų komanda.

Ray Zhang

Ningbo Yawen International Trading Co., Ltd. eksporto vadovas.

Turėdamas daugiau nei 15 metų patirtį virtuvės reikmenų eksporto pramonėje, Ray valdo YAWEN atitikties ir sertifikavimo programas rinkose visoje Europoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Japonijoje ir Australijoje. Jis glaudžiai bendradarbiauja su akredituotomis bandymų laboratorijomis, siekdamas užtikrinti, kad visi YAWEN produktai atitiktų mūsų pasaulinės klientų bazės maisto saugos reikalavimus. Ray turi tarptautinės prekybos laipsnį, įgytą Ningbo universitete, ir yra baigęs specializuotus mokymus, susijusius su su maistu besiliečiančių medžiagų reglamentavimu.

Susisiekite su Ray Užklausos forma

Įrašo laikas: 2026 m. rugpjūčio 21 d.