Bambuko pjaustymo lentos
Viena iš ryškėjančių namų kulinarijos gaminių tendencijų yra bambukinės pjaustymo lentos.Šioms pjaustymo lentoms teikiama pirmenybė prieš plastikines ir tradicines medines lentas dėl daugelio priežasčių, įskaitant tai, kad jos mažiau nubunkina peilius ir yra lengviau valomos.Jie pagaminti iš atsinaujinančio bambuko šaltinio ir yra ekologiškai atsakingas pasirinkimas ekologiškai mąstantiems virėjams visur.
Lentos savybės
Dauguma bambuko pjaustymo lentų yra pagamintos su daugeliu tų pačių savybių, nesvarbu, koks gamintojas.Bambukinės pjaustymo lentos būna skirtingų spalvų ir skirtingų grūdelių bei tiek pat dydžių, kaip ir įprastos pjaustymo lentos.Tai priklauso tik nuo to, ką gamina gamintojas ir kokios plokštės ieško vartotojas.
Spalvos
Bambuko spalvos paprastai yra pagrindinė bambuko medienos spalva.Taip yra todėl, kad bambuką sunku nudažyti, nes bambuko išorė atrodo taip, tarsi jis jau būtų nudažytas.Dviejų tipų spalvos, kurias dažniausiai matysite bambukinėse pjaustymo lentose, yra labai paprastos – šviesus bambukas ir tamsus bambukas.
Šviesa – šviesi bambuko pjaustymo lentų mediena yra natūrali bambuko spalva.
Tamsi – tamsi bambuko pjaustymo lentų spalva atsiranda, kai natūralus bambukas yra garinamas.Garinimo reakcija įkaitina bambuką, o natūralūs cukrūs bambuke karamelizuojasi, panašiai kaip cukrus ant kreminio brule.Ši spalva niekada neišbluks, nes įkepta tiesiai į bambuką.
Žinoma, yra ir kitų veiksnių, lemiančių pjovimo lentų savybes, įskaitant skirtingus medienos grūdus.
Lentų grūdai
Kaip ir medinėse pjaustymo lentose, bambukinėse pjaustymo lentose yra skirtingų grūdelių, gaunamų iš skirtingų bambuko gabalėlių dalių.Bambukas turi tris skirtingus grūdelius, vadinamus vertikaliais, plokščiais ir galiniais grūdeliais.
Vertikalus grūdelis – vertikalios bambuko pjaustymo lentų grūdelės yra maždaug ketvirtadalio colio pločio.Vertikalios grūdelių dalys yra iš bambuko stulpelio šono.
Plokšti grūdeliai – parduodamų bambuko pjaustymo lentų plokščių grūdelių plotis yra maždaug penkios aštuntosios colio.Šie gabalai yra iš bambuko stulpo veido.
Galiniai grūdeliai – Bambuko galiniai grūdeliai gaunami iš bambuko stulpo skerspjūvio.Šie grūdeliai yra kelių skirtingų dydžių, priklausomai nuo bambuko stulpo, iš kurio jie išpjauti, dydžio.
Kodėl Pirkti
Be ekologiškai atsakingo pasirinkimo, nes bambuko pjaustymo lentos nėra pagamintos iš brangios medienos, iš kurios gaminamos medinės lentos, yra ir daugybė kitų priežasčių, kodėl verta įsigyti bambuko pjaustymo lentą.Šios priežastys apima:
Spalva neblunka ant bambukinės pjaustymo lentos.
Bambukas yra šešiolika procentų kietesnis nei klevo mediena.
Bambukas taip pat yra trečdaliu stipresnis nei ąžuolas, kitas populiarus įprastų medienos pjovimo lentų pasirinkimas.
Bambuko mediena brangių peilių nenubunkina taip greitai, kaip įprastos medinės pjaustymo lentos ar plastikinės.
Jei reikia, bambukines pjaustymo lenteles galima nušlifuoti ir nepraras originalių spalvų ar raštų išvaizdos.
Žinoma, yra įvairiausių priežasčių rinktis bambukinę pjaustymo lentą.Jei norite būti ekologiški arba tiesiog norite kažko šiuolaikiško savo virtuvėje, turėtumėte pagalvoti apie bambukinę pjaustymo lentą savo kulinariniams poreikiams patenkinti.
Paskelbimo laikas: 2022-12-28