Laikui bėgant, bambuko gaminių naudojimas virtuvėje tampa vis populiaresnis, įskaitant ir dažnai naudojamas pjaustymo lenteles. Bambuko medienos pjaustymo lentelė naudojama kasdien, nes dėl dažno sąlyčio su daržovėmis ir vandeniu žmonės dažnai susiduria su pelėsio problema, ypač ant pjaustymo lentelių.bambuko medienos pjaustymo lentaBe to, Europos šalyse taip pat pradėjome naudoti bambuko virtuvės gaminius, tačiau Europoje daugiausia vyrauja vidutinio klimato juostos, veikiama jūros, švelnus ir lietingas ištisus metus, todėl oras vis dar labai drėgnas. Jei naudosite pjaustymo lentelę, šiek tiek netinkamai ją naudodami, atsiras pelėsis. Taigi, kaip elgtis su bambuko pjaustymo lentele? Ar žinote, kaip pašalinti pelėsio dėmes nuo bambuko pjaustymo lentelės? Šiandien išmokysiu jus kelių patarimų, kaip išvengti pelėsio ant pjaustymo lentelės.
Pirma, plovimo ir nuplikymo metodas: pjaustymo lentelę nušveiskite kietu šepečiu ir vandeniu – bakterijų skaičius sumažės trečdaliu, o jei vėl naudosite verdantį vandenį, bakterijų liks labai mažai; po kiekvieno pjaustymo lentelės naudojimo nubraukite nuo jos likusias sultis ir kartą per savaitę pabarstykite druska; ultravioletinių spindulių dezinfekavimas: pjaustymo lentelę palaikykite saulėje ilgiau nei 30 minučių (į tai reikia atkreipti ypatingą dėmesį, nes per didelis ultravioletinių spindulių poveikis gali įtrūkti); cheminis dezinfekavimas: į naują pjaustymo lentelę įpilkite 1 kg vandens ir pamirkykite 50 ml vandens maždaug 15 minučių, tada nuplaukite vandeniu.
Antra, citrinos ir druskos likučių šalinimas: Ilgai naudojant pjaustymo lentelę, jos paviršiuje atsiras daug įpjovimų ir įbrėžimų, šiurkštus paviršius prisipildys daug likučių. Šį kartą lentelę galima pamirkyti citrinos druskoje ir pašalinti maisto likučius nuo jos paviršiaus.
Trečia, imbiero ir svogūno dezinfekavimas iki keisto skonio: imbieru arba žaliuoju svogūnu pirmiausia kelis kartus nuvalykite pjaustymo lentelę, tada kelis kartus nuvalykite ją šepečiu ir vėl nuplaukite verdančiu vandeniu.
Keturi, acto dezinfekavimas kvapui: nupjauta žuvies pjaustymo lentelė turės žuvies kvapą, šį kartą tereikia ant pjaustymo lentelės pabarstyti šiek tiek acto, tada padėti į saulę, kad išdžiūtų, o tada nuplauti vandeniu.
Penkta, pjaustymo lentelė turi pelėsių: galite naudoti plieninį rutulį pelėsiui valyti, tada nuplaukite verdančiu vandeniu ir pabarstykite druska.bambuko pjaustymo ir serviravimo lentair kelis kartus patrinkite. Tada dar kartą nuplaukite, užpilkite šiek tiek acto ant pjaustymo lentelės ir padėkite į saulę, kad išdžiūtų, nuvalykite.
Kartu su aukščiau minėtais pjaustymo lentelės priežiūros metodais, pjaustymo lentelė nepelis. Jeibambuko pjaustymo lentaJei naudojama ilgą laiką, išvaizda yra smarkiai pažeista ir manoma, kad bakterijos labiau dauginasi, rekomenduojama įsigyti naują pjaustymo lentelę.
Įrašo laikas: 2023 m. lapkričio 27 d.